Mezelerin olmazsa olmazı: Acılı ezme tarifi

",Bu eşsiz mezeyi hazırlamak, sadece birkaç basit malzeme ve biraz sevgi gerektirir. Hazırladığınız acılı ezme karışımını buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, bu sayede lezzetlerin birbirine daha iyi geçmesini sağlayacaktır. Maydanozu ince bir şekilde kıyın. Küçük bir süzgece alarak suyunun bir kısmının süzülmesini sağlayın. Taze domateslerin, çıtır yeşil ve kırmızı biberlerin, nefis kokulu soğanın ve mis gibi maydanozun muhteşem bir buluşmasıyla ortaya çıkan acılı ezme, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mest edecek. Taze sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis mezeyi, hem misafirlerinizi hem de kendinizi şımartmak için kolayca evde yapabilirsiniz. ",. İşte, lezzetli bir acılı ezme tarifi. . Servis yapmadan önce üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ezme kıvamına gelene kadar biraz bastırarak malzemelerin suyunu salmasını sağlayın. Malzemeler3 adet orta boy domates2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1 adet büyük boy soğanYarım demet maydanoz2-3 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı nar ekşisi veya limon suyuTuzKarabiberPul biber (isteğe bağlı)Kimyon (isteğe bağlı)Hazırlıkİlk olarak, domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve kimyonu ekleyin. Bir karıştırma kabında doğradığınız domatesleri, biberleri, soğanı, maydanozu ve sarımsağı bir araya getirin. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek püre haline getirin. . Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan acılı ezme, sofralara renk ve tat katmak için ideal bir seçenektir. Yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Mezelerin olmazsa olmazı: Acılı ezme tarifi

İşte, lezzetli bir acılı ezme tarifi. Bir karıştırma kabında doğradığınız domatesleri, biberleri, soğanı, maydanozu ve sarımsağı bir araya getirin. Taze domateslerin, çıtır yeşil ve kırmızı biberlerin, nefis kokulu soğanın ve mis gibi maydanozun muhteşem bir buluşmasıyla ortaya çıkan acılı ezme, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mest edecek. Maydanozu ince bir şekilde kıyın. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve kimyonu ekleyin. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek püre haline getirin. . Taze sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis mezeyi, hem misafirlerinizi hem de kendinizi şımartmak için kolayca evde yapabilirsiniz. Hazırladığınız acılı ezme karışımını buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, bu sayede lezzetlerin birbirine daha iyi geçmesini sağlayacaktır. ",Bu eşsiz mezeyi hazırlamak, sadece birkaç basit malzeme ve biraz sevgi gerektirir. Küçük bir süzgece alarak suyunun bir kısmının süzülmesini sağlayın. . Malzemeler3 adet orta boy domates2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1 adet büyük boy soğanYarım demet maydanoz2-3 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı nar ekşisi veya limon suyuTuzKarabiberPul biber (isteğe bağlı)Kimyon (isteğe bağlı)Hazırlıkİlk olarak, domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. ",. Yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ezme kıvamına gelene kadar biraz bastırarak malzemelerin suyunu salmasını sağlayın. Servis yapmadan önce üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan acılı ezme, sofralara renk ve tat katmak için ideal bir seçenektir.